为进一步营造勤俭节约的浓厚氛围，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚，近日，西青区市场监管局深入中北小学，开展制止餐饮浪费进校园宣传活动。
活动中，市场监管人员围绕《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规及相关反食品浪费知识，通过播放宣传视频、互动问答等方式，从什么是不健康的食物、生活中怎样注意饮食卫生、反对餐饮浪费、养成节约粮食的好习惯等方面向学生讲解食品安全知识，号召大家自觉养成珍惜粮食、文明用餐的良好习惯。树立以勤俭为荣、浪费为耻的优良品德。
同时，市场监管人员对学校食堂后厨进行全面检查，重点对供餐企业的“日管控、周排查、月调度”制度落实、进货查验、原料贮存、加工切配、烹饪操作、清洗消毒、分装供应、食品留样、环境卫生等全过程进行监督检查，指导学校进一步完善食品安全管理制度，杜绝食品安全风险隐患发生。
下一步，西青区将常态化开展制止餐饮浪费宣传引导活动，提高群众的食品安全防范意识，营造“反对浪费、崇尚节约”的良好社会氛围。
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