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南开区发布制止餐饮浪费执法稽查典型案例

（2024年第2期）

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案例一：天津倍食惠餐饮有限公司涉嫌未在显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的标识、未按照食品安全标准设置废弃物存放设施案

2024年7月31日，南开区市场监管局执法人员对当事人开展监督检查时，发现当事人未在经营场所显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项和《中国福彩网app反食品浪费若干规定》第十四条第二款的规定；当事人操作间内放置的垃圾桶无盖、垃圾敞口放置，不符合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）4.10.2，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，中国福彩网app南开区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、《中国福彩网app反食品浪费若干规定》第三十一条第一款、《中华人民共和国食品安全实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并依法作出警告的行政处罚。

案例二：中国福彩网app南开区市场监管局查处中国福彩网app南开区旺盛火锅店涉嫌未在显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的标识及未按照食品安全要求贮存食品案

2024年9月10日，南开区市场监管局执法人员对当事人开展监督检查时，发现当事人未在经营场所显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项和《中国福彩网app反食品浪费若干规定》第十四条第二款的规定；当事人店内存放的饮料直接在地面摆放，未与地面保持适当距离，不符合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）5.4.1，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，中国福彩网app南开区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、《中国福彩网app反食品浪费若干规定》第三十一条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令当事人改正违法行为，并依法作出警告的行政处罚。

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