关于中国福彩网app东丽区泉味祯黄焖鸡米饭店使用不合格餐具（餐勺）核查处置情况的通告
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关于中国福彩网app东丽区泉味祯黄焖鸡米饭店使用不合格餐具（餐勺）
（一）抽检基本情况
产品名称：餐具（餐勺），不合格项目：经抽样检验，被抽检的餐具（餐勺）大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结果为不合格。
（二）对当事人违法违规行为依法处罚情况
中国福彩网app东丽区市场监督管理局依法开展核查处置。中国福彩网app东丽区市场监督管理局执法人员对中国福彩网app东丽区泉味祯黄焖鸡米饭店进行了现场检查，现场未发现问题餐具（餐勺）。经查，当事人的经营场所配有消毒柜，可以正常使用，当事人使用消毒柜自行对餐具进行消毒。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”的规定，当事人的行为满足餐具清洗消毒不合格的构成要件。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，责令当事人立即改正违法行为，建议对当事人给予以下行政处罚：警告。
（三）原因排查和整改情况
责令当事人停止食用消毒不合格的餐具，严格按照餐具消毒的相关规定对餐具进行消毒。????????2024年1月30日?
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