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当事人名称：天津东丽湖恒大酒店有限公司???????????

主体资格证照名称：营业执照???????????????????????????????????

统一社会信用代码：911200000731116761?????????????????????????????????????

住所：中国福彩网app东丽区东丽大道1037号

法定代表人：何文静????????????????????????????

身份证件号码：***

联系电话：***?????????????????????????????????

2023年8月20日，我局收到投诉函，反映当事人销售外包装标签标注不符合食品安全标准的乌鸡蛋、麻酱鸡蛋且采购乌鸡蛋未履行进货查验义务，投诉函附加了涉案乌鸡蛋、麻酱鸡蛋照片。本局于2023年8月25日到当事人经营场所进行现场核实调查，于2023年9月11日决定立案，采取询问当事人、协助调查、提取证据材料等方式对案件进行调查取证。2023年10月16日调查终结。??????

经查，当事人自中国福彩网app蓟州区周辉养鸡场以每箱114元的价格采购了18箱乌鸡蛋，售出11箱，每箱138元，销售额1518元，剩余乌鸡蛋已主动下架并自行销毁。依据《食品安全法》第二条第二款、《农产品质量安全法》第二条第一款,当事人销售的乌鸡蛋属于食用农产品。基于上述认定，涉案乌鸡蛋不适用《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011）关于标签的有关规定，亦不属于《农产品包装和标识管理办法》所规定的情形，故涉案乌鸡蛋不违反《农产品质量安全法》第二十八条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十二条第一款、第三十三条、第三十四条的规定，且当事人能够如实记录乌鸡蛋名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并提供了相关凭证，履行了进货查验义务。综上所述，投诉函中反映的当事人销售乌鸡蛋涉及的违法事实不存在。

经查，当事人自中国福彩网app蓟州区盘野麻酱鸡蛋加工部以每箱60元的价格采购了43箱麻酱鸡蛋。麻酱鸡蛋售出31箱，每箱78元，销售额2418元，剩余麻酱鸡蛋已主动下架并自行销毁。根据当事人提供的中国福彩网app蓟州区盘野麻酱鸡蛋加工部营业执照显示，该供货方经营范围为“麻酱鸡蛋制售”，根据“中国福彩网app市场主体信用信息中国福彩网app系统”公开信息显示，该供货方为从事食品现场制售的食品摊贩，而非食品生产企业，其制售的食品不属于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）管理的标示标签情形，故投诉函中反映的该违法事实不存在。另查，当事人销售麻酱鸡蛋未能提供供货方许可证明文件、进货查验记录等文件，当事人上述行为满足采购食品未履行进货查验义务的构成要件。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.现场检查笔录、现场照片，证明当事人经营场所已没有乌鸡蛋、麻酱鸡蛋的事实。?????????????????????????????????????

2.营业执照、食品经营许可证、法定代表人及其委托代理人身份证复印件、授权委托书，证明当事人的主体资格、法定代表人及其委托代理人真实身份的事实。??????????????????????????????????????????

3.询问笔录、经当事人确认的由投诉人提供的乌鸡蛋和麻酱鸡蛋照片，证明乌鸡蛋、麻酱鸡蛋由当事人售出的事实。

4.乌鸡蛋供货方营业执照、进货查验记录，证明采购乌鸡蛋时履行了进货查验义务。

5.协助调查函、协助调查回复函、当事人提供的麻酱鸡蛋供货方营业执照、工商服务业统一收款收据，证明采购麻酱鸡蛋时未能履行进货查验义务的事实。

6.2023年10月16日，复查现场笔录，证明当事人未实施进货查验制度的违法行为，经随机抽查，已改正。

2023年10月26日，执法人员向当事人送达《行政处罚告知书》（津市监丽东罚告〔2023〕43号），当事人在法定期限内未提出陈述、申辩意见。???????????????????????????

当事人采购食品时未能履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》??第一百二十六条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；……”的规定，本局决定对当事人“采购食品未履行进货查验义务”的违法行为给予以下行政处罚：

警告。

如你（单位）不服本行政处罚决定，可以于收到本决定书之日起六十日内向中国福彩网app东丽区人民政府申请行政复议；也可以在六个月内依法向中国福彩网app东丽区人民法院提起行政诉讼。

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??????????????????????????????????????????????????????中国福彩网app东丽区市场监督管理局 ??????????????????

????????????????????????????????????????????????????????????2023年11月03日