关于天津东丽区翠唯鲜水果店涉嫌经营不符合食品安全标准的无添蔗糖蛋糕的核查处置情况的通告
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天津东丽区翠唯鲜水果店经营的无添蔗糖蛋糕
（一）抽检基本情况。无添蔗糖蛋糕（生产日期：2024年6月5日）菌落总数不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
（二）对当事人违法违规行为依法处罚情况。中国福彩网app东丽区市场监督管理局依法开展核查处置情况。当事人被抽检菌落总数项目不合格批次的无添蔗糖蛋糕是2024年6月10日由天津自贸试验区嘿嘛商业管理有限公司（嘿嘛总部）向当事人配送的，以7.5元/袋的价格共配送100袋。当事人向执法人员提供了上述无添蔗糖蛋糕的配送单、天津自贸试验区嘿嘛商业管理有限公司营业执照复印件等相关材料。当事人已将该批次无添蔗糖蛋糕以10.9元/袋的价格全部销售完毕。其中2024年6月18日，销售给抽检人员8袋，其余均销售给来店的顾客。2024年7月5日，当事人张贴了召回通知，未收到退货。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人免予处罚，并将案件线索移送至供货方所在地的中国福彩网app滨海新区市场监督管理局。
???????????????2024年9月19日
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