(一)抽检基本情况。餐碟(抽样单编号:GZJ23120000001846809,清洗消毒日期:2023年12月8日,抽样数量:1000ml ),不合格项目:大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)对当事人违法违规行为依法处罚情况。中国福彩网app东丽区市场监督管理局依法开展核查处置情况。经查,当事人现场能够提供营业执照和食品经营许可证,当事人抽检不合格批次的餐碟是当事人于2023年12月8日自行清洗消毒的,截至2023年12月25日执法人员到达现场时抽检不合格批次(清洗消毒日期:2023年12月8日)的餐碟已重新清洗消毒。产品已全部重新清洗消毒,无需召回。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第(五)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第(五)项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;”的规定,对当事人给予警告的行政处罚。??
(三)原因排查和整改情况。要求当事人停止使用不符合法律法规或者食品安全标准的餐具行为。
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2024年 3月14日
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